●農園選定について
清水物産グループでは、土壌、水源、環境、管理者の4つのポイントを認可基準として、農場の選定をおこなっています。
すべての認可基準をクリアした農場と契約を締結し、作付けから収穫までを当社の農場管理員および植物保護員が管理・指導します。
1.土壌認可基準
・50ムー（33,350平方メートル）以上の敷地面積。
・残留農薬検査にクリアし、農作物の作付けに適合すると判断された農園のみを使用する。
2.水源認可基準
・農場用の専用井戸を設置し、清潔な水源を保有する。
・灌漑および農薬散布時に使用する流水としての安全性を確保する。
・外部からの汚染を防止するため、井戸の周囲に保護措置を設定する。
3.環境認可基準
・農場周囲に化学工場などの汚染源がなく、農業用水の汚染を完全に防ぐ。
・農場ごとに出入口を設置し、外部からの汚染を防ぐため、非作業時には人の出入りがないようにする。
・農具や資材の管理場所を定める。
・高い排水能力を有する。
4.管理者認可基準
・作付け経験および農薬の使用経験を有する。
・残留農薬への危機意識を持ち、管理能力を有する。
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●産地と栽培時期
清水物産グループが取り扱う製品は、
【生鮮シリーズ】【水煮・レトルトシリーズ】【冷凍・ボトルシリーズ】に分かれます。
その原材料となるのは、大地の恵みをうけた美味しい野菜たち。最適の土壌、栽培方法で育てた農作物を皆さまにお届けいたします。
収穫時期は農作物によって異なりますが、年間計画を基にした栽培管理、保存および出荷管理体制によって、一年中安定した品質・供給・価格をお約束いたします。
商品の主な産地
清水物産グループが取り扱う商品の主な産地は以下の通りです。
その他、国産も千葉県、熊本県、高知県の生姜やたけのこを取り扱っています。
■にんにく
主な産地／山東省・江蘇省・雲南省
■生姜
主な産地／山東省・河北省・遼寧省
■たけのこ
主な産地／浙江省・福建省
■ごぼう
主な産地／山東省・江蘇省
■里芋
主な産地／山東省・福建省
■玉葱
主な産地／雲南省・江蘇省・山東省・甘粛省
■人参
主な産地／福建省・山東省・河北省・内モンゴル
■椎茸
主な産地／浙江省・河南省・河北省
■長ネギ
主な産地／福建省・山東省
■長芋
主な産地／山東省
商品の供給期間
■輸入商品
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